Форма 65х30 мм для тістечок Виноград - це одна з пластикових форм серії "Monoporzione". За допомогою цієї форми можна приготувати одночасно 10 однакових тістечок розміром Ø65 h30 мм і вагою 55 гр. Набір складається з двох пластикових форм з п'ятьма наскрізними осередками в кожній і піддону розміром 17х40см. Цей кондитерський інвентар дуже зручний і практичний, що дозволяє зробити приготування тістечок досить простим: по краях осередків укладається бордюрна стрічка із пластику або бісквіта, на дно кладеться бісквіт, вирубаний за формою осередку, і заливається крем або інша кондитерська маса. Далі за допомогою поршня заготовки тістечок витягуються з форми і декоруються. Виштовхувачі для тістечок поставляються окремо. Компанія Martelatto виросла і розвинулася з невеликого ремесла італійського кулінарного майстра Нерео Мартелатто, який дуже любив і поважав кондитерське мистецтво. Його спілкування з кондитерами і пекарями призвело до розуміння важливості і необхідності створення інвентарю, який буде помічником в створенні чудових і дивовижних цукерок, тортів, тістечок і хлібобулочних виробів. Спочатку компанія зосередилася на рішеннях для кондитерських виробів і виробників морозива . Трохи пізніше компанія звернулася до допоміжного інвентарю для створення і дизайну тортів. На сьогоднішній день інженери і дизайнери в тісній співпраці розробляють інвентар для любителів домашньої випічки і професіоналів в секторі HoReCa. Італійська компанія пропонує як оригінальні, так і класичні форми. Розмір піддону: 17х40 см Діаметр тістечок: 65 мм Висота тістечок: 30 мм Кількість: 10 шт Вага: 0,5 кг Матеріал: харчовий пластик Країна виробник: Італія