Любіть копчене м'ясо, але не довіряєте магазинній? Так у чому ж справа? Коптити будинку самі. А з нашої прекрасної коптильнею, це буде простіше простого. Для виготовлення коптилень використовується натуральна, забарвлена деревина. Коптильна камера посилена зсередини двома рядами планок, що дозволяє вивішувати копченості на різній висоті. Завдяки цьому ковбаси не будуть стикатися один з одним і будуть рівномірно прокапчіваться. Коптильна камера дуже міцна завдяки використанню додаткових підсилень у вигляді нижньої і верхньої рами. На дверцятах коптильні розташований термометр, що дозволяє регулювати температуру протягом усього процесу копчення, без необхідності в додатковому пристрої! Піч має розміри 30x25x25 см і виконана з 2 мм листового металу, що робить її міцною, вона з'єднується з коптильної камерою коліном і трубами. Крім того піч має зручну ручку для перенесення і регулювання полум'я. Гаряче і холодне копчення? Наша коптильня дозволяє курити як гарячим, так і холодним! Це можливо завдяки трубі, яка складається з двох секцій, по 50 см кожна. Встановлюєте дві труби відразу - холодне копчення. А якщо тільки одну трубу, то дим в коптильню потраплятиме більш гарячий, тому це вже буде гаряче копчення. Коптильня має великий дефлектор, який розподіляє дим точно по камері, завдяки чому продукти коптять рівномірно, набуваючи апетитний золотисто-коричневий колір. Коптильні йдуть двох видів, з дерев'яною кришкою і з металевою - вибір за вами! У комплект входять: курильна камера вогнище з ручкою і регульованою подачею повітря рама з ніжками точний дефлектор для рівномірного розподілу диму дві секції труби по 50 см кожна лікоть термометр польського виробництва інструкція розміри: загальна висота: 117 см висота камери з дахом і димоходом: 80 см ширина: 50 см довжина: 50 см вогнище: 30x25x25 см У подарунок ви отримуєте: 3 стовпа для підвішування ковбас 6 підвісних гачків набір гвинтів спеції для риби спеції з ялівцю книга рецептів