Технічні характеристики Тип: тихе Колір: червоне Солодкість: сухе Алкоголь: 13,50% Цукор: 3 г / л Сорт винограду: мерло 80%, каберне совіньон 20% Рік: 2011 дегустаційні замітки Колір: Насичений з цегляним відливом. Аромат: Яскравий букет з нотами вишневого джему, сушеної чорної смородини, шоколаду та спецій. Смак: М'який смак з оксамитовим характером, нотами ожини і сушеної трави Cпособ подачі Температура подачі: 16-18 ° C З чим подавати: з червоним м'ясом, дичиною, птиці, піці і средневидержаним сирів додаткова інформація Розміщення виноградників: Прем'єр Кот де Блай Класифікація: Appellation d'Origine Controlee (AOC) Технологія виробництва: Предферментаціонная мацерація, ферментація в резервуарах з нержавіючої сталі протягом 2-4 тижнів.