Технічні характеристики Тип: тихе Колір: червоне Солодкість: сухе Алкоголь: 14,5% Цукор: 0,4 г / л Сорт винограду: 100% Неббіоло Рік: 2011 дегустаційні замітки Колір: Гранатовий Аромат: Багатий фруктовий аромат, соковитий, трохи пряний, з відтінками грибів Смак: концентрований, структурований, потужний, з вираженими танинами Cпособ подачі Температура подачі: 16-18 ° C додаткова інформація Розміщення виноградників: Барбареско, виноградники Il Bricco Класифікація: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) Склад землі: поєднання глини та мергелю Урожай: Вручну. Технологія виробництва: Ферментація при контрольованій температурі в баках з нержавіючої сталі. Контакт з мезгой- 15 днів Витримка: 30 місяців у французькому дубі (70% з них нові Барріко, 30% - бочки по 20 гектолітрів).