Каталог товарів

Джин Poli Marconi 46 0,7 L

Артикул: 15955 Залишити відгук
В наявності
1 699 грн
Кількість
Купити В кошику
Опис Джин Poli Marconi 46 0,7 L
Преміальний італійський джин. Виробляється невеликими партіями на сімейній винокурні Poli Distillerie в місті Скьявоне. Джин присвячений Гульєльмо Марконі - винахіднику радіо, відзначеному Нобелівської премії. Цифра 46 в назві відображає унікальну міцність напою. Джин має кристально чистим кольором, з сріблястим відливом. Аромат потужний, з нюансами хвої, лимона і анісу. Текстура джина приємна і шовковиста. У освіжаючому смаку вгадуються тони білого перцю, кардамону, мускатного горіха, цитрусової цедри, коріандру і ягід ялівцю. Марконі 46 готують за унікальною рецептурою династії виноробів Полі. Всі рослинні інгредієнти надходять із заповідної зони плато Асіаго, на півночі області Венето, звідки й походить родом родина Полі. Спершу настій ягід ялівцю, білого мускатного винограду, хвої, меліси, кардамону і коріандру поміщають на 90 днів у ємність з пшеничним спиртом. Отриману настойку переганяють за допомогою парового вакуумного дистилятора. У підсумку виходить ароматний спирт, з ніжним, шляхетним букетом і легким тілом. Рекомендується вживання в чистому вигляді, або в парі з тоніком. Ідеальний фудпейрінг: страви з морської риби, креветок і молюсків, фруктові десерти, сири м'яких сортів. Історія: Італійська винокурня Полі розташована в самому серці області Венето, в комуні Скьявоне. Вона заснована в 1898 році виноробом Джіобатта Полі. Нині підприємством володіє п'яте покоління його спадкоємців, в особі Джакобо Полі. За минуле століття сімейна компанія Poli знайшла репутацію надійного виробника алкогольних напоїв преміум-класу. Створення граппи - це мистецтво. Кожна пляшка цього напою містить в собі пристрасть і справжню любов до нашої культури і навколишньої природи, - каже дон Джіобатта. Сировиною для винокурні Poli служить виключно свіжі віжімкі винограду автохтонних сортів регіону Венето: Глера, Вердіза, Гарганега і багато інших. Партнери компанії - старовинні відельні в околицях комуни Бассано-дель-Граппа, яка і послужила назвою для однойменного міцного напою. На підприємстві заставлений справжній мідний аламбіках 1500-го року - один з найстаріших в Італії діючих кубів з ручною системою регуляції. Він був реконструйований в 2000-му році завдяки оригінальними кресленнями, знайденим в архіві Страсбурга. Крім того компанія має в своєму розпорядженні сучасними кубами власної конструкції. Всього на винокурні діють дванадцять перегінних пристроїв. Гордість інженерів компанії складає унікальний апарат Crysopea (що породжує золото - давньогрецькою). З його допомогою готуються ексклюзивні партії дистилятів дуже рідкісних колекційних серій. Той, хто бачив, як багато чинників впливає на процес дистиляції, легко зрозуміє, чому кожна граппа унікальна, - підкреслює господар винокурні.
Характеристики
Регіон
Венето
Тип
Джин
Фортеця,%
46%
Країна походження
Італія
Обсяг
0,7 л
Бренд
Distillerie Poli (Поли Дістіллері)
Відгуки покупців (0)
Задати питання
Залишити відгук

Відгуків про цей товар поки немає.

Ваш відгук буде першим!

Залишити відгук

Зацікавив товар але у Вас з'явилися питання?

Сміливо задавайте

Задати питання

Новинки

Переглянути весь асортимент
Дізнавайся першим про акції та знижки!
Будь в курсі наших кращих пропозицій!
ОК