Елітарна французька горілка Source виготовляється з 100% добірної пшениці твердих сортів і найчистішої води карстового джерела. Для її створення потрібно мінімум п'ять перегонок в апаратах шарантського типу. Перед розливом спирти стабілізуються протягом 10 днів в кам'яних льохах комуни ЖАНСАК-ЛА-ПАЛЛЮ. Оригінальна рецептура розроблена фахівцями коньячного будинку H. Mounier. Горілка удостоєна золотої медалі в категорії Преміум за підсумками дегустаційного конкурсу Vodka Master-2016. Ідеальний баланс компонентів забезпечує букету повнотіла обсяг і м'якість. Смак горілки Сурс поєднує елегантні і освіжаючі ноти меліси, цитрусових фруктів, імбиру і ядер персикових кісточок. Французький стиль вживання горілки передбачає подачу як в охолодженому, так і злегка підігрітому вигляді. При звичайній кімнатній температурі (22-25 ° С) горілка демонструє відмінні ароматичні та смакові якості. Вона служить відмінним діжестівом, а також виступає в ролі основи для коктейлів (Горілка з тоніком, Москоу Мул, Космополітен, Белліні). Рекомендований фудпейрінг: закуски з червоною ікрою, копчена морська риба (сьомга, скумбрія, вугор), шинка, в'ялена яловичина і стейк з оленини. Історія: Source Vodka - французький супер-преміальний алкогольний бренд. Він втілює автентичну культуру історичного регіону Пуату-Шарант, відомого на весь світ виробництвом коньяку, кріплених вин і витриманих козячих сирів. Слово Source в перекладі з французької означає джерело. Для створення однойменної горілки використовується унікальна вода карстової печери ЖАНСАК-ЛА-ПАЛЛЮ. Саме цей мінеральний колодязь живить річку Рі-де-Жансак, де щорічно потроюються змагання кращих рибалок західній Франції. Горілка Сурс містить високоякісні дистиляти п'ятикратної перегонки. 95% спирту виготовляється з пшениці твердих сортів, зібраної на родючих полях регіону Бос (Beauce). В інші 5% входить виноградний бренді, приготований в класичних мідних аламбіках шарантійского типу. Ми постаралися довести чистоту компонентів до ідеалу, підкресливши м'якість і округлість смаку. Результат коштував зусиль: горілка і джин марки Source демонструють неповторну свіжість букетів, - зазначає майстер-дистиллятор Макаель Буйі. Торгова марка Source належить власникам коньячного будинку H. Mounier. Головний офіс підприємства знаходиться в місті Коньяк. Компанія заснована в 1858-му році колишнім капітаном військово-морського флоту Французької імперії Анрі Муньє. Після багатьох років, відданих службі державі, Анрі шукав мирного життя в тіні виноградних лоз Шаранта. Ветеран придбав на аукціоні старий маєток і незабаром запустив виробництво кріпленого вина Піно де Шарант. Через деякий час Муньє залучив як ділового партнера свого тестя Жана Беллі. Т ак народилася компанія під вивіскою Mounier et Compagnie. Спочатку за гучною назвою ховалося скромне сімейне підприємство. Власники виконували всі операції самостійно: метр Муньє практично до самої старості особисто завантажував 225-літрові дубові бочки в льоху. Праці не пройшли даром. У 1874-му році Анрі Муньє відправив першу партію власного бренді до Британських островів, а компанія була перетворена в акціонерне товариство Henri Mounier & Co. З тих пір майбутнє підприємства було забезпечено. У 1960-му році коньяний будинок Анти Муньє об'єднав зусилля з кооперативом виноградарів Unicoop. У тому ж році компанія придбала підвали для витримки бренді в шарантійской комуні ЖАНСАК-ЛА-ПАЛЛЮ. З 1997-го року коньячний будинок H. Mounier активно інвестує у виробництво горілки. У 2006-му році один з її найуспішніших горілчаних брендів - Grey Goose Vodka - був проданий алкогольному конгломерату Bacardi Group за $ 2 мільярди. Нинішній власник і головний майстер-купажист будинку H. Mounier Мікаель Буйі не зупиняється на досягнутому і, одночасно, залишається вірний традиціям Пуату-Шарант. Ми вдосконалюємося щодня. Винокуріння - це велика професія, тому що вона не знає кордонів », - говорить він.