Castarede - найстаріший негоціантскій будинок в Гасконі, був заснований в далекому 19 столітті. Сastarede XO виготовляється з винограду, вирощеного в самому серці області Верхній Арманьяк. Найменування XO означає як мінімум десять років витримки в бочці, але арманьяк Castarede XO витримується 15-20 років. Чудово збалансований арманьяк, глибокий і багатий, шляхетний, сухий і пряний. В ароматі проявляються тони стиглих слив, абрикос, мигдалю, шоколаду, спецій і шкіри.