У 1833 році в селі Dumgoyne, яка розташувалася в долині невеликої річки шотландського регіону Хайленд, була побудована віскікурня під назвою Burn Foot. З плином років, в 1876 році, віскікурня змінює власника, їм стає Х'ю Ланг - бізнесмен, який займався імпортом рому і експортом шотландського віскі в порту Глазго. Він разом з трьома синами взявся за розвиток дістіллер і перейменував її в Glen Guin, а справжня назва, Glengoyne, віскікурня знайшла вже в 1905 році. Ім'я дістіллер походить від назви долини під горою Дамгойн, так само називається і річечка, звідки беруть воду для виробництва напою. Розташування виробництва також цікаве тим, що знаходиться на кордоні Високогір'я (Хайленд) і Долини (Лоуленд), де роблять різні за стилем віскі. Солод для виготовлення напою просушується на теплому повітрі і не має контакту з торф'яним димом, вода також не протікає через торф'яники, тому віскі виходить неймовірно легким і питким. До дистиляції тут також відносяться по-особливому: пергонка здійснюється вкрай повільно, набагато повільніше ніж у інших виробників шотландського віскі. Для першої перегонки використовують один величезний куб, з якого дистилят точно розподіляється на два маленьких перегінних куба для другої перегонки. В цілому віскі віскікурні Гленгойн можна охарактеризувати як Пітко, легкі, приємні, вишукані, в ароматі яких переважають легкі тони солоду і яблук. Багато представників лінійки Glengoyne входять до складу знаменитих купажів Famous Grouse і Cutty Sark.