Барбадоський ром Dos Maderas 5 + 3 - справжній подарунок для поціновувачів неординарних напоїв. Його ексклюзивна ароматика досягається методом подвійного старіння в дубових барріках з-під американського бурбона і спанского хересу. Перші п'ять років ром витримується в жаркому кліматі Карибського регіону. Потім дозріває три роки в скельному погребі на околиці іспанського міста Херес-де-ла-Фронтера. В процесі формується неповторний букет з яскравими нотами манго, апельсинової цедри, розжареного мигдалю, кориці, чорносливу, інжиру і ванілі. Ром має елегантний слідкувати-пряний смак з натяками лісових горіхів, кави, какао, виробленої шкіри і кори дуба. Вишукане і багатогранне післясмак не залишить байдужим досвідчених цінителів старих коньяків і витриманих односолодових віскі. Темний ром Dos Maderas чудово розкриває смаковий потенціал в нерозбавленому і неохолодженому вигляді. Він ідеально поєднується з традиційним тропічним стравою - смаженими бананами під шоколадно-кавовим соусом. Професійні сомельє також рекомендують його в якості основного компонента в складі преміальних тропічних коктейлів «Вільна Куба», «Хемінгуей Спешл» і «Май Тай». Історія: Історія іспанської алкогольної компанії Williams & Humbert налічує 140 років. Сьогодні вона входить в число найпрестижніших виробників вина в світі. Бодега Williams & Humbert розташована в знаменитому географічному трикутнику між містами Херес-де-ла-Фронтера, Ель-Пуерто-де-Санта-Марія і Санлукар-де-Баррамеда. Виноробний регіон володіє унікальним мікрокліматом завдяки жаркого літа і впливу річок Гвадалквівір і Гвадалете. У середовищі професійних енологів місцевість отримала назву «Едемський сад Західної Андалусії». Виноробню Williams & Humbert заснував англійський аристократ сер Олександр Виллиамс в 1877 році. Будучи великим шанувальником колекційних хересних вин, він зумів залучити в своє підприємство фахівця з міжнародної торгівлі Артура Гумберта. Вони зробили ставку на виробництві кріплених вин за оригінальною іспанської методикою «кріадера і солера», простежу запорукою високої репутації фірми Williams & Humbert. Суть технології полягає в динамічному змішуванні (купажі) вин, витриманих протягом різних відрізків часу. Бочки заповнюють вином на 2/3 і ділять на кілька партій, укладаючи в формі піраміди. Нижній ярус називається solera (в перекладі з іспанської - «найстаріша бочка»), а все, що вище - criadera (буквально - «ясла»). Готове вино для продажу завжди беруть з «Солера», а місце, що звільнилося заповнюють вином з верхніх рівнів. В результаті напій набуває неповторних органолептичні характеристики. У 1979-му успішне підприємство викупили представники виноробної династії Медіна - Хосе, Ніколас, Хесус і Анхель. Приклавши багаторічний досвід і сімейні зв'язки, вона домоглися лідерства з продажу хересних вин на глобальному ринку. Їх агресивна маркетингова стратегія і вміння зав'язувати вигідні з сильними світу цього дали стрімкий поштовх до розвитку алкогольного холдингу Williams & Humbert. Стратегія сімейного керівництва бізнесом повністю виправдала очікування, дозволивши консолідувати зусилля на підтримання стабільного успіху. В даний час в розпорядженні компанії Williams & Humbert знаходиться найбільший винний льох в Європі, яким керують досвідчені андалуссійскіе майстра купажу. Молода динамічна команда зберігає традиції і знання, накопичені за майже півтора століття діяльності виноробні. Бодега Williams & Humbert експортує продукцію в більш ніж 80 країн. Дочірні компанії також займаються виробництвом преміального міцного алкоголю, в тому числі вершковий лікер на основі витриманого бренді Crema de Alba і унікальні колекційні роми подвійного старіння Dos Maderas і Malabar.