Колекційна італійська граппа. Приготовлена за старовинним рецептом династії винокурів Маркат. Подарунковий набір включає два кришталевих келихи спеціальної форми. Дерев'яний скринька ручної роботи додатково викладений зсередини шаром шовковистою тканини. Напій має ошатним світло-охристим кольором. М'який і натуральний аромат грає тонами ванілі, кориці і медових груш. Смак зрілий і гармонійний, з елегантними нотами цедри грейпфрута, какао і сухофруктів. Ця виняткова граппа проводиться з вичавок чорного винограду Корвіна Веронезе. Перегонка мезги проводиться в мідних апаратах, за допомогою дорогої технології переривану дистиляції. Слідом спирт витримується протягом півтора років в дубових бочках з Славонскі (хорватського) дуба. Перед розливом 75% -ю граппу пом'якшують до 40% водою з альпійських гірських джерел. Граппа чудово вживається в якості дижестива, в парі c заварним кави, особливо після рясної святкової трапези. Ідеальний фудпейрінг: сири з овечого або козячого молока, марципанове печиво, фініки, інжир, морепродукти. Перед подачею до столу граппу традиційно охолоджують до 8-10 ° C. Альтернативний варіант передбачає вживання при температурі трохи нижче кімнатної (16-18 ° C). Історія: У 1919 році брати П'єтро і Луїджі Маркат заснували невеличкий бізнес в сімейному аптеці в місті Веронеллі, недалеко від Верони. П'єтро багато експериментував над створенням лікарських настоянок, сиропів, лікерів, записуючи кращі рецепти в спеціальну книгу. Незабаром створені ним лікери почали користуватися такою популярністю, що в 1929 році П'єтро побудував власну дістіллер в Борго Рома, заснувавши таким чином фірму Marcati. Його діяльність виявилася досить успішною, особливо популярними були Самбука, Лімончелло, італійський лікер на травах Амаро і Амаретто. Однак під час Другої світової війни бізнес був припинений, так як в 1943 році виробничі корпуси були зруйновані. У 1947 році син засновника Джузеппе Маркат, який був змушений дещо змінити прізвище після війни, заново відбудував лікеро-горілчаний завод, продовживши бізнес батька. У 1986 році відбулося об'єднання компанії Marcati і одного з найстаріших італійських виробників алкогольних напоїв фірми Gagliano. Результатом цього злиття стало значне збільшення асортименту продукції групи Gagliano Marcati. У зв'язку з неможливістю дістіллер в Борго Рома задовольнити зростаючі обсяги виробництва, було прийнято рішення про розміщення підприємства в Соммакампанья. Площа побудованого заводу склала 4000 м², а кількість робочих, зайнятих на дістіллер - дванадцять чоловік, так як процеси були повністю автоматизовані. Компанія продовжила свій розвиток, поступово розширюючи асортимент і удосконалюючи технології виробництва. У 2007 році президент компанії П'єтро Маркат був удостоєний державної премії Marco Polo за успіхи в сфері експорту національної продукції. У 2017 році головний офіс компанії був перенесений з Соммакампанья в Сону. Сьогодні група Gagliano Marcati здійснює експорт алкоголю в більш ніж тридцять країн світу. Компанія випускає Самбуку (70% якої реалізується в Італії, а решта йде на експорт), Граппу, Лімончелло, різні види вин, настоянки, амаретто, амеро, лікери, горілку та інші напої. Їй належать такі бренди, як Marcati, Ercole Gagliano, Tenuta Marcati і Morandini. Основним принципом, на якому базується політика компанії, є інтеграція традицій та інноваційних технологій. Одним з джерел виробництва продовжують залишатися оригінальні рецепти з книги П'єтро Маркат, які постійно оновлюються і доповнюються в результаті досліджень і експериментів.