Технічні характеристики Тип: тихе Колір: біле Солодкість: сухе Алкоголь: 13,5% Цукор: 4,9 г / л Сорт винограду: 100% Кортезе Рік: 2018 дегустаційні замітки Колір: солом'яний Аромат: квітково-фруктовий Смак: легкий, свіжий Cпособ подачі Температура подачі: 10-12 ° C З чим подавати: Подавати як аперитив і до плову зі свининою додаткова інформація Розміщення виноградників: Гаві Класифікація: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) Склад землі: поєднання глини та мергелю Урожай: 100% вручну Технологія виробництва: Повільна ферментація при низькій температурі в баках з нержавіючої сталі до випадання осаду - 4 місяці Витримка: витримане в сталевих резервуарах