дегустаційні замітки Опис: Хаварті Arla - це традиційний твердий датський сир. Один з перших його рецептів відомий з 1853 року, а нинішній вигляд він придбав в 1952. Визріває швидко, після 4 тижнів вже готовий до вживання. Текстура щільна, з дрібними дірочками, колір нагадує відтінок слонової кістки. Смак м'який, нейтральний, з віком сир стає більш насиченим. Сир нарізаний тонкими скибочками і поставляється в спеціальній упаковці, яка позволняет зберегти його свіжість. Компанія Arla бере молоко лише у локальних фермерів і підтримує екологічно відповідальне господарство. Утворена в 2000 році шляхом злиття датського і голландського виробництв. Технічні характеристики Країна: Данія Виробник: Arla Foods Маса / об'єм: 150 г додаткова інформація Склад: 98% молока, 2% солі, молочнокислая культура, сичужний фермент Харчова та енергетична цінність: Енергетична цінність: 422 ккал. Білки: 19 г, жири: 38 г, вуглеводи: 0,5 м Умови зберігання: Зберігати при температурі від +2 до + 5С Термін придатності: 12 місяців