дегустаційні замітки Опис: Молоді суцвіття артишоків, підсмажені на грилі і збережені в соняшниковій олії з додаванням ароматних трав. Смак артишоку неможливо ні з чим порівняти, можна тільки спробувати і оцінити його яскравість і вишуканість. Крім того, що артишоки смачні, вони ще й малокалорійні і корисні через великої кількості містяться в них білків, вуглеводів і вітамінів. З чим подавати: Для того, щоб розкуштувати і в повній мірі насолодитися незвичайним смаком артишоків, потрібно просто покласти їх на свіжий хрусткий хліб. Як закуска, ці артишоки підійдуть до червоного вина, вони прекрасно доповнять смак страв, приготованих на грилі, дуже добре поєднуються з будь-якими різновидами ковбас. Можна використовувати як гарнір до м'яса або овочів, додавати в піцу, салати, інші гарячі страви (додавати в самому кінці їх приготування). Технічні характеристики Країна: Італія Виробник: DI.S.PA.C. srl Маса / об'єм: 3,1 л (суха вага нетто - 1,9 кг) додаткова інформація Склад: артишоки, соняшникова олія, винний оцет, сіль, ароматичні трави, спеції, регулятор кислотності: лимонна кислота, антиоксидант: L-аскорбінова кислота. Харчова та енергетична цінність: на 100г: 133 ккал, білки - 3 г, жири - 9, вуглеводи - 10 г Умови зберігання: зберігати в прохолодному, сухому місці.