Знаменитий купажірованний шотландський віскі, один з найпопулярніших в самій Шотландії. Витримується не менше 3 років в дубових бочках. Основою його купажу є односолодові віскі Maсallan і Highland Park. Famous Grouse володіє спокусливим ароматом з відтінками свіжого яблука, груші, сухофруктів, пряностей, меду. У смаку м'який, злегка маслянистий, з приємною солодкістю, нотками ірису, цитрусових, фруктів і ванілі. Тривале післясмак. Рекомендується вживати в чистому вигляді, з льодом, колою, яблучним соком. Історія: The Famous Grouse є торговою маркою купажовані скотча, вперше випущеного сімейною фірмою Matthew Gloag & Son Ltd. На сьогоднішній день бренд належить транснаціональній корпорації The Edrington Group. В основі діяльності бренду лежить філософія: Сенс життя полягає не в тому, щоб шукати славу, а в тому, щоб робити правильні речі. Якщо ви зосередитеся на тому, щоб робити що-небудь добре, слава сама знайде вас. Також ідеологію бренду можна охарактеризувати чотирма словами: Основи. Якість. Смак. Змішування. Торгова марка The Famous Grouse бере свій початок з 1800 року, коли шотландець Метью Глоаг зайнявся в містечку Перт сімейної виноторгової комерцією. Підприємство, створене ним, називалося Matthew Gloag & Son Ltd. У 1860 р сімейну справу продовжив син Вільям: він взяв під контроль бізнес батька і зайнявся виробництвом блендів (купажів). У 1896 році онук Метью, якого назвали на честь діда, заснував торгову марку The Grouse. Логотип у вигляді червоного тетерева, що стоїть на тлі неба, намалювала дочка Метью Філіпа. У 1905 році популярність бренду настільки зросла, що його перейменували в The Famous Grouse. 1970 рік приніс зміни: фірму Matthew Gloag & Son Ltd, а разом з нею і торгову марку The Famous Grouse, придбав концерн Highland Distillers. З 1980-х рр. бренд почав експортуватися за кордон, де в даний час продається більше двох мільйонів пляшок щорічно. У 1984 році торгова марка The Famous Grouse була нагороджена Королівським орденом Великобританії. Сьогодні цей бренд є другим за величиною виробником віскі у Великобританії і 32-м найбільшим брендом у світі. Скотч цієї марки - єдиний бленд, який офіційно подають до столу королеви Англії. Дістіллер The Famous Grouse - єдина віскікурня в Шотландії, яка використовує традиційні методи виробництва. Віскі вироблений на ній - більше, ніж просто сума його частин. Кожна партія ячменю, кукурудзи та зеленого солоду, який входить до його складу, ретельно підібрана з надійних джерел. Для дозрівання віскі використовуються барила, процес виготовлення яких повністю контролюється виробником, починаючи з посадки саджанців. Характер дозрівають віскі надають європейські дубові бочки з-під хересу і американські дубові бочки з-під бурбона. Кожен вид бочок додає свої тонкі відтінки - трохи солодощі або яскравий фруктовий смак. Купажування різних видів кращого віскі займає кілька місяців. Елементи віскі повинні з'єднатися, доповнити один одного. Результатом є унікальний бленд з плавним ароматом і яскравим смаком.