Портвейн Sandeman White - Портвейн Сандеман Уайт Чудовий сухий портвейн сріблясто-солом'яного кольору. Володіє приємним і свіжим ароматом тропічних фруктів з ніжними ванільними нотками. Характерний «хрусткий» смак проявляється на тлі легких цукрових відтінків. Портвейн «Сандеман Вайт» служить ідеальним аперитивом до страв з морської риби, солодким тропічним фруктам і витриманим сирів. Вдало доповнить смак ванільного морозива і солоних фісташок. Зазвичай подається в нерозбавленому вигляді, іноді з льодом і скибочкою лимона. Оптимальна температура при сервіруванні столу - 6-10 ° С. Зроблено з білого винограду елітних сортів Мальвазія Фіна, Кодега, Віосіньо і Вердельо Бланко. Виноградники культивуються в сонячній долині річки Дору на півночі Португалії. Неймовірно спекотне літо (температура досягає 38оС) і родючі крейдяні грунту стимулюють накопичення цукру і цінних мікроелементів всередині ягід. Урожай збирається класичним способом, вручну. Винификации здійснюється в ємностях з харчової стали при контрольованій температурі. В процесі ферментації сусло кріпиться виноградним бренді. Напій витримується три роки в дубових бочках, в найстарішому португальському винному погребі VNGaia. Перед розливом в пляшки фінальний купаж фільтрується і стабілізується холодом. Історія: Sogrape Vinhos - лідируючий в Португалії виробник кріплених вин. Компанію заснував винороб Фернандо Ван Зеллер Гуедес в 1942 році. Його вогненна пристрасть і підтримка однодумців стали запорукою успіху підприємства, незважаючи на ризикові обставини Другої світової війни. «Спершу шукайте друзів, а потім займайтеся бізнесом», - заповідав Фернандо своїм спадкоємцям. Слова потрапили на благодатний грунт. Сини і внуки дона Гуедеса перетворили локальне виноробне господарство в велику і надзвичайно успішну компанію. Інвестиції акціонерів Sogrape Vinhos сприяли придбанню 830 гектарів виноградників у всіх провідних виноробних областях Португалії. Під сімейним управлінням знаходиться вісімнадцять невеликих маєтків і п'ятнадцять сучасних виноробів, розташованих в п'яти країнах. Преміальний портфель компанії включає ряд загальновизнаних виробників елітних вин: Quinta de Azevedo, Sandeman, Casa Ferreirinha в Португалії, Finca Flichman в Аргентині, Chateau Los Boldos в Чилі і Bodegas Lan в Іспанії. Великий внесок в глобальне поширення брендів «Согрейп Вінос» внесли «зірки» зі світу футболу, політики і фінансів. Амбасадор компанії в різний час виступали культові музиканти Джиммі Хендрікса та Елтон Джон. В наші дні вина Sogrape Vinhos представлені на полицях супермаркетів в 120 країнах світу. Річний обсяг продажів досягає сорока мільйонів пляшок. Процвітання компанії Sogrape Vinhos - воістину унікальний підприємницький кейс. За словами найбільшого британського виноторговця Девіда Глива, набуваючи вино від Sogrape Vinhos, ви залишаєтеся впевненими у всіх аспектах якості продукту - від доглянутості виноградної лози до фортеці скла пляшки. І дійсно, задоволення найвищих запитів клієнтів - головний пріоритет керівництва «Согрейп Вінос». Президент компанії Сальвадор Гуедес привносить весь свій талант, знання і досвід поколінь для отримання ексклюзивних вин на кращих терруар світу. Націленість на інновації, повагу традицій і культ відповідальності ознаменували блискучу еволюцію Sogrape Vinhos. Зберігаючи велике напуття дона Фернандо Ван Зеллер Гуедеса, компанія благополучно адаптується до неминуче мінливих умов алкогольного ринку. Якість продукції Sogrape Vinhos багаторазово відзначено престижними нагородами національного і міжнародного масштабу. У 2010-му році бренд удостоєний найвищої премії профільного журналу American Wine Enthusiast, який вважається «Оскаром» у сфері виноробства. У 2015-му році Міжнародна асоціація винних критиків (WAWWJ) визнала компанію «Согрейп Вінос» найкращим в світі виробникам вина.