Технічні характеристики Тип: кріплене Колір: червоне Солодкість: солодке Алкоголь: 16,00% Цукор: 104,7 г / л Сорт винограду: 50% Гренаш нуар, 50% Гренаш гри дегустаційні замітки Колір: Гранатовий червоний з червоними відблисками. Аромат: розкривається легкими відтінками чорних і червоних фруктів з тонкими нюансами пряностей. Смак: повний, маслянистий, з м'якими танинами. Cпособ подачі Температура подачі: 13-16 ° С З чим подавати: Це вино - ідеальна пара для ваших улюблених шоколадних десертів, випічки і пирогів. Також варто спробувати з блакитними сирами. додаткова інформація Розміщення виноградників: Баньюльс Класифікація: Appellation d'Origine Controlee (AOC) Склад землі: Сірий і коричневий сланець. Урожай: Вручну. Технологія виробництва: Після збору виноград відділяється від гребенів і подрібнюється і відправляється на 14-денну мацерацию. Ферментація припиняється нейтральним винним спиртом. Витримка: Вино витримується 4 роки в столітніх дубових бочках методом окислення.