Технічні характеристики Тип: кріплене Колір: біле Солодкість: солодке Алкоголь: 18,00% Цукор: 160 г / л Сорт винограду: Грілло, інзолія, катаратто дегустаційні замітки Колір: Насичений золотий з бурштиновими відблисками Аромат: Повітряний з легкими нотками ванілі Смак: Солодкий, теплий, повнотіла і стійкий Cпособ подачі Температура подачі: 10-12 ° C З чим подавати: з пряними і зрілими сирами, сухофруктами і тістечками з сиром Рікотта додаткова інформація Розміщення виноградників: Провінція Трапані, місцевість Марсала і Марсаза дель Валло Класифікація: Denominazione di Origine Controllata (DOC) Склад землі: Чорний грунт вулканічного походження Урожай: Кінець вересня вручну Технологія виробництва: Мацерація на шкірці при контрольованій температурі. Витримка: Понад 5 років в словенських дубових діжках