Технічні характеристики Тип: кріплене Колір: червоне Солодкість: солодке Алкоголь: 20,00% Цукор: 91,3 г / л Сорт винограду: туріга насьональ, туріга франка, Тінта бароко, Тінта роріш, Тінта као Рік: 2006 дегустаційні замітки Колір: Рубіновий Аромат: Інтенсивний, пряно-фруктовий аромат з нотами слив, чорної смородини і черешні з відтінками родзинок, м'яти і фіалок. Смак: складний і концентрований, з шовковистим танинами, нотами чорного шоколаду і відтінками перцю і стійким післясмаком з нотами сухофруктів і прянощів. Cпособ подачі Температура подачі: 16-18 ° C З чим подавати: подавати до десертів і тривало витриманим сирів або як дижестив з сигарою. додаткова інформація Розміщення виноградників: Cima Corgo (A-rated): Класифікація: Denominacio de Origem Controlada (DOC) Склад землі: кам'янисті сланці Урожай: лози 20-40 років Технологія виробництва: винификации кожного сорту окремо проходить в модернізованих ферментацій чанах на Quinta do Bomfim, але частина врожаю вініфіціруют на Quinta do Sol (знаходиться в декількох хвилинах ходьби вниз за течією). Цікаве: Звання Single Quinta Vintage Port (SQVP) присвоюється портвейнів, зробленим з урожаю одного року з одного виноградника. SQVP, як правило, виробляють в роки,