Серія ножів "Clasica", завдяки виготовленню з цільної кованої деталі, користується великим попитом у професійних кухарів. Лезо виготовлено з кованої неіржавіючої сталі NITRUM, яка покращує його властивості. Ручки класичної закругленої форми, прекрасно виконані і дуже міцні у використанні. Ручки виготовлені з поліоксиметілена (POM), даний пластик є красивим і твердим матеріалом, стійким до агресивних чистячих засобів і не деформується при високих і низьких температурах (від -40 до +150 градусів). Шпунтовані заклепки зроблені з особливого сплаву з алюмінію, який гарантує високу стійкість до корозії. Вся система виробництва компанії «Аrcos» знаходиться під постійним контролем на відповідність стандарту якості ISO 9001, і на всіх етапах виробництва вся продукція проходить 100 % перевірку. Продукція Arcos має санітарно-гігієнічні сертифікати якості. Довжина леза: 160 мм Матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM® Матеріал рукоятки: полиоксиметилен (POM) Колір рукоятки: чорний Тип ножа: кований Твердість за шкалою Роквел: 53-56